Zat Obesogen, Dia Adalah Penyebab Tersembunyi dari Obesitas
Obesitas telah berkembang sebagai masalah global sejak tahun 1975. Organisasi Kesehatan Dunia WHO mengatakan jumlah orang yang kelebihan berat badan hampir tiga kali lipat sejak saat itu.
Kita menyalahkan makanan berlemak, camilan manis, dan kurang berolahraga. Namun, bagaimana jika sesuatu yang tidak kasat mata juga menjadi penyebabnya?
Barbara E. Corkey, seorang ilmuwan, percaya bahwa zat kimia tertentu, yang disebut obesogen, mungkin membuat kita bertambah berat badan. Zat kimia ini dapat mengganggu cara tubuh kita menangani lemak.
Zat kimia ini telah ada selama 50 tahun terakhir, muncul dalam makanan, air, dan bahkan udara yang kita hirup.
Corkey berpikir bahwa obesogen dapat menipu tubuh kita untuk menyimpan lebih banyak lemak atau membuat kita merasa lapar padahal sebenarnya tidak. Dia menyebutkan "keadaan redoks", sinyal internal yang membantu mengetahui kapan kita membutuhkan lebih banyak energi atau kapan kita memiliki terlalu banyak energi.
Jika obesogen mengacaukan sinyal ini, kita mungkin bertambah berat badan tanpa alasan yang jelas.
Zat kimia ini mungkin terdapat dalam makanan olahan seperti keripik atau permen.
Penelitian menunjukkan bahwa orang yang banyak mengonsumsi makanan ini sering kali memiliki berat badan lebih.
Zat obesogen juga dapat berasal dari bahan kimia dalam pupuk, plastik, dan polusi udara.
Jika gagasan Corkey benar, hal itu dapat mengubah cara kita menangani obesitas.
Saat ini, solusi difokuskan pada makan lebih sedikit dan lebih banyak bergerak.
Namun, jika bahan kimia membuat kita bertambah berat badan, kita perlu memikirkan kembali pendekatan kita.
Langkah pertama adalah mengidentifikasi zat obesogen ini dan menemukan cara untuk menghilangkannya dari lingkungan kita.
Jika itu terlalu sulit, kita perlu menemukan cara untuk melawan efeknya pada tubuh kita.
Teori ini masih ditinjau ulang. Temuan Corkey telah dipublikasikan dalam jurnal ilmiah, sehingga para ahli lain kini dapat menguji gagasannya.
Jika zat obesogen terbukti menjadi faktor signifikan dalam penambahan berat badan, hal itu dapat mengubah cara kita melawan obesitas.
Saat kita terus memerangi obesitas, mengamati bahan kimia tersembunyi dapat menjadi pengubah permainan.
Lain kali Anda berjuang melawan berat badan, ingatlah bahwa itu mungkin bukan hanya tentang apa yang Anda makan atau seberapa banyak Anda berolahraga.
Bahan kimia tersembunyi di lingkungan kita juga dapat mempersulit penurunan berat badan.
Nantikan penelitian lebih lanjut—penelitian ini mungkin menjadi kunci menuju masa depan yang lebih sehat.